Crème brûlée revisitée protéinée facile

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 21 cuillère à soupe miel(21g)
• 31 cuillère à café arôme vanille(4g)
• 4180 g fromage blanc ou skyr(180g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 165°C.
2. 2Dans un ramequin, mélanger l'œuf, le miel, l'arôme vanille et le fromage blanc ou skyr jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. 3Enfourner le ramequin pendant 20 à 25 minutes.
4. 4Laisser tiédir avant de déguster.