Kavurmalı Makarna Salatası

Name: Kavurmalı Makarna Salatası
Yield: 6
Ingredients: 1 Paket Makarna; 1 Kuru Zwiebel; 2 Kapya Paprika; 4 Karotte; 4 Esslöffel Olivenöl; 6 Esslöffel Joghurt; 3 Esslöffel Mayonnaise; 1 Tasse Gekochter Mais; 7 Kornichons; 6 Zweig Dill oder Petersilie; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 0.5 Teelöffel Pul Biber

6 servings

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380

Calories

Protein

54g

Carbs

13g

Fat

Ingredients

11 Paket Makarna(500g)
21 Kuru Zwiebel(150g)
32 Kapya Paprika(200g)
44 Karotte(300g)
54 Esslöffel Olivenöl(36g)
66 Esslöffel Joghurt(90g)
73 Esslöffel Mayonnaise(45g)
81 Tasse Gekochter Mais(150g)
97 Kornichons(70g)
106 Zweig Dill oder Petersilie(12g)
111 Teelöffel Salz(5g)
120.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(1g)
130.5 Teelöffel Pul Biber(1g)

Instructions

1Makarna in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis sie weich ist. Abgießen und zum Abkühlen beiseite stellen.
2Olivenöl in eine Pfanne geben. Die gehackte Zwiebel und Kapya Paprika hinzufügen und leicht anbraten. Die geriebenen Karotten dazugeben und weitere 2–3 Minuten braten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Salz, schwarzen Pfeffer und Pul Biber (nach Wunsch) vermengen.
4Die abgekühlte Makarna, gebratenes Gemüse, Mais, gewürfelte Kornichons und fein gehackten Dill oder Petersilie in eine Schüssel geben. Die vorbereitete Soße darüber gießen und alles gut vermengen.
5In eine Servierschüssel geben und kalt servieren.