Moje Murciano

Ingredients

• 1400 g Tomate pelado en conserva(400g)
• 21 Cebolla(120g)
• 3150 g Atún en aceite de oliva(150g)
• 450 g Aceitunas negras(50g)
• 52 Huevos(120g)
• 62 cucharada Aceite de oliva virgen extra(27g)
• 71 cucharadita Sal(5g)

Instructions

1. 1Cocer los huevos en agua durante 10 minutos. Enfriar, pelar y reservar.
2. 2Escurrir el tomate pelado en conserva y trocearlo en un bol grande.
3. 3Picar la cebolla finamente y añadir al bol con el tomate.
4. 4Añadir el atún desmenuzado y las aceitunas negras.
5. 5Pelar y cortar los huevos cocidos en rodajas y añadir al bol.
6. 6Aliñar con aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
7. 7Mezclar bien todos los ingredientes y servir frío.