Budino di chia al caffè e cacao con pere e yogurt

Name: Budino di chia al caffè e cacao con pere e yogurt
Yield: 1
Ingredients: 20 g semi di chia; 1 tazzina caffè; 1 cucchiaino miele; 80 ml latte; 1 cucchiaio yogurt; 1 pera; 1 tazzina acqua; 1 pizzico cannella; 2 cucchiai yogurt greco; 1 cucchiaio noci; 1 cucchiaio cioccolato fondente

1 servings

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370

Calories

13g

Protein

45g

Carbs

15g

Fat

Ingredients

120 g semi di chia(20g)
21 tazzina caffè(50g)
31 cucchiaino miele(7g)
480 ml latte(82g)
51 cucchiaio yogurt(20g)
61 pera(150g)
71 tazzina acqua(50g)
81 pizzico cannella(0.5g)
92 cucchiai yogurt greco(50g)
101 cucchiaio noci(10g)
111 cucchiaio cioccolato fondente(10g)

Instructions

1Versa in una ciotola i semi di chia, il caffè, il miele, il latte e un cucchiaio di yogurt.
2Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti o tutta la notte.
3Taglia la pera a cubetti e cuocila in padella con una tazzina d’acqua e un pizzico di cannella finché risulta morbida.
4Riprendi il budino di chia dal frigorifero e inizia a comporre la bowl: crea uno strato di chia pudding, aggiungi le pere cotte e completa con lo yogurt greco.
5Continua a stratificare fino a esaurire gli ingredienti.
6Concludi con noci tritate e scaglie di cioccolato fondente.