Sapin feuilleté au pesto et mozzarella

Ingredients

• 11 feuille pâte feuilletée(250g)
• 24 cuillère à soupe pesto(60g)
• 3100 g mozzarella râpée(100g)
• 42 cuillère à soupe beurre fondu(28g)
• 51 gousse ail émincé(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Dérouler la feuille de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. 3Étaler le pesto uniformément sur la pâte.
4. 4Parsemer de mozzarella râpée.
5. 5Plier la pâte en deux et découper des bandes en forme de sapin de Noël.
6. 6Torsader délicatement chaque bande pour former les branches.
7. 7Mélanger le beurre fondu avec l’ail émincé, puis badigeonner les sapins avec ce mélange.
8. 8Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les sapins soient dorés.
9. 9Décorer chaque sapin avec une petite étoile de mozzarella sur le dessus avant de servir.