Crousti-fondants à la feta, miel et sésame

Ingredients

• 16 feuille de brick(120g)
• 2150 g feta(150g)
• 34 cuillère à soupe miel(84g)
• 43 cuillère à soupe graines de sésame(27g)

Instructions

1. 1Préchauffe l'air fryer ou le four à 180°C.
2. 2Coupe chaque feuille de brick en deux pour obtenir des demi-cercles.
3. 3Découpe la feta en bandes d'environ 1 cm de large sur 4-5 cm de long.
4. 4Dépose un morceau de feta au bord de chaque demi-feuille de brick, puis ajoute un filet de miel dessus.
5. 5Enroule la feuille de brick autour de la garniture de façon serrée pour former un petit cigare.
6. 6Badigeonne le dessus de chaque rouleau avec un peu de miel, puis roule-les dans les graines de sésame pour bien les enrober.
7. 7Dépose les rouleaux dans l'air fryer et fais-les cuire à 180°C pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. (Ou au four à 180°C pendant 15 minutes.)
8. 8Sers chaud ou tiède.