Boniato relleno saludable con queso y jamón

Ingredients

• 11 boniato(250g)
• 20.5 taza queso rallado(50g)
• 32 rebanada jamón cocido(40g)
• 41 cucharada queso crema(20g)
• 50.25 cucharadita sal(1.5g)
• 60.13 cucharadita pimienta(0.5g)
• 71 cucharadita albahaca (opcional)(1g)

Instructions

1. 1Lava el boniato y pínchalo varias veces con un tenedor.
2. 2Envuelve el boniato en una servilleta húmeda y cocínalo en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia.
3. 3Saca el boniato, hazle un corte longitudinal sin llegar al fondo y presiona ligeramente para abrirlo.
4. 4Salpimienta el boniato al gusto.
5. 5Añade una cucharada de queso crema sobre el boniato y mezcla ligeramente.
6. 6Rellena el boniato con jamón cocido picado y un poco de queso rallado.
7. 7Espolvorea albahaca y más queso rallado por encima.
8. 8Lleva el boniato al Air Fryer a 180 grados durante 5-6 minutos hasta que el queso se derrita y gratine.
9. 9Sirve caliente y, si deseas, decora con hierbas frescas.