Insalata di Avocado, Uova e Spinaci

Ingredients

• 11 avocado(200g)
• 22 uova(120g)
• 32 tazza spinaci freschi(60g)
• 41 cucchiaio olio d’oliva(10g)

Instructions

1. 1Taglia l’avocado a metà, rimuovi il nocciolo e affetta la polpa.
2. 2Cuoci le uova (sode o strapazzate) secondo preferenza.
3. 3Lava e asciuga gli spinaci freschi.
4. 4Metti gli spinaci in una ciotola.
5. 5Aggiungi le fette di avocado e le uova tagliate.
6. 6Condisci con un filo di olio d’oliva.
7. 7Mescola delicatamente e servi.