Tisana Calda per il Raffreddore

Ingredients

• 10.5 arancia(75g)
• 20.5 limone(60g)
• 310 grammo zenzero(10g)
• 40.5 mela(75g)
• 51 cucchiaio fragole essiccate(7g)
• 61 cucchiaio mirtilli rossi essiccati(10g)
• 71 cucchiaino fiori di gelsomino(1g)
• 81 pezzo anice stellato(2g)
• 92 baccello cardamomo(1g)
• 101 pizzico pepe nero(0.2g)
• 110.5 bastoncino cannella(1g)
• 121 cucchiaio miele(21g)

Instructions

1. 1Taglia l'arancia, il limone e la mela a fettine sottili.
2. 2Metti in una teiera o una pentola le fettine di arancia, limone, mela, lo zenzero a fette, le fragole essiccate, i mirtilli rossi essiccati, i fiori di gelsomino (o camomilla), l'anice stellato, i baccelli di cardamomo, un pizzico di pepe nero e il bastoncino di cannella.
3. 3Aggiungi circa 500 ml di acqua e porta a ebollizione.
4. 4Lascia sobbollire per 10 minuti.
5. 5Filtra la tisana nelle tazze.
6. 6Lascia raffreddare sotto i 40°C, poi aggiungi il miele e mescola.
7. 7Servi caldo.