Batatas Crocantes com Parmesão

Ingredients

• 12 batata(300g)
• 20.5 xícara queijo parmesão ralado(50g)
• 30.5 colher de chá sal(3g)
• 40.25 colher de chá pimenta-do-reino(1g)

Instructions

1. 1Descasque e corte as batatas em fatias finas.
2. 2Cozinhe as fatias de batata em água fervente com sal por 5 minutos e escorra.
3. 3Misture as batatas com o queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino.
4. 4Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, formando uma camada única.
5. 5Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos ou até dourar e ficar crocante.
6. 6Sirva quente.