Pâtes au Bœuf et au Fromage

Ingredients

• 13 tasse pâtes coquilles(300g)
• 2400 g bœuf haché(400g)
• 32 tasse fromage cheddar râpé(200g)
• 42 tasse sauce tomate(500g)
• 51 oignon(100g)
• 62 gousse ail(10g)
• 71 cuillère à soupe huile d'olive(15g)
• 81 cuillère à café sel(5g)
• 90.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes coquilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. 2Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. 4Incorporer la sauce tomate, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
5. 5Ajouter les pâtes cuites à la poêle et bien mélanger pour enrober de sauce.
6. 6Incorporer le fromage cheddar râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux.
7. 7Servir chaud, garni de fromage supplémentaire si désiré.