Tortilla-Lasagne

Ingredients

• 1300 g Mageres Faschiertes(300g)
• 21 Zwiebel(80g)
• 33 Knoblauchzehe(12g)
• 4400 g Tomatenstücke (Dose)(400g)
• 51 Teelöffel Salz(5g)
• 60.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 71 Teelöffel Paprikapulver(2g)
• 81 Esslöffel Olivenöl(10g)
• 9100 g Light Frischkäse(100g)
• 10250 g Skyr oder Joghurt(250g)
• 110.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1g)
• 120.25 Teelöffel Muskatnuss(0.5g)
• 1350 g Light Reibekäse(50g)
• 145 Stück Protein Wraps(200g)
• 15200 ml Wasser(200g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen schälen und reiben.
3. 3In einem Topf Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
4. 4Mageres Faschiertes hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
5. 5Tomatenstücke aus der Dose und Wasser dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Kurz köcheln lassen.
6. 6Für die Sauce: Light Frischkäse und Skyr oder Joghurt in einer Schüssel verrühren. Mit Knoblauchpulver, Muskatnuss und Salz abschmecken.
7. 7Eine Auflaufform leicht einölen. Einen Protein Wrap auf den Boden legen.
8. 8Etwas von der Fleisch-Tomaten-Mischung darauf verteilen, dann etwas von der Sauce darüber geben. Mit Light Reibekäse bestreuen.
9. 9Mit weiteren Wraps, Füllung, Sauce und Käse schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Käse abschließen.
10. 10Die Lasagne im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
11. 11Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.