Soupe grecque facile aux pois chiches

Ingredients

• 11 boîte pois chiches(240g)
• 23 carotte(180g)
• 31 oignon(80g)

Instructions

1. 1Égoutter et rincer les pois chiches.
2. 2Éplucher et couper les carottes en rondelles.
3. 3Éplucher et émincer l'oignon.
4. 4Faire revenir l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
5. 5Ajouter les carottes et les pois chiches.
6. 6Couvrir d'eau, saler et poivrer.
7. 7Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
8. 8Mixer la soupe ou la laisser avec des morceaux selon votre préférence.
9. 9Servir chaud.