Ensalada de pepino fácil y baja en carbohidratos

Ingredients

• 10.5 aguacate mediano(75g)
• 21 pepino(200g)
• 350 g salmón ahumado(50g)
• 40.25 cebolla morada(30g)
• 51 cucharadita sazonador para bagels(3g)
• 60.5 jugo de limón(15g)
• 70.5 cucharadita sal(3g)
• 80.5 cucharadita eneldo(1g)
• 92 cucharada queso crema(30g)
• 101 cucharadita aceite de oliva(5g)

Instructions

1. 1Corta el extremo del pepino y córtalo en rodajas delgadas.
2. 2Pela y pica la cebolla morada.
3. 3Pica el salmón ahumado (o atún o pollo si prefieres).
4. 4Pela y corta el aguacate en cubos.
5. 5En un plato hondo, mezcla el pepino, cebolla, salmón ahumado y aguacate.
6. 6En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón, sal, eneldo, queso crema y aceite de oliva para hacer el aderezo.
7. 7Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
8. 8Agrega el sazonador para bagels al final y sirve.