Bancri pour l'hiver

Ingredients

• 1500 g poulet(500g)
• 2200 ml crème fraîche(200g)
• 3100 g fromage râpé(100g)
• 41 oignon(100g)
• 52 cuillère à soupe huile d'olive(20g)
• 61 cuillère à café sel(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Émincer l'oignon.
3. 3Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une poêle.
4. 4Ajouter le poulet coupé en morceaux et faire dorer.
5. 5Incorporer la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélanger.
6. 6Verser la préparation dans un plat à gratin.
7. 7Parsemer de fromage râpé.
8. 8Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. 9Servir chaud.