Cóctel de camarón en canastas de plátano

Name: Cóctel de camarón en canastas de plátano
Yield: 10
Ingredients: 3 plátano verde; 600 gramos camarón precocido; 2 cebolla morada; 2 zumo de limón; 0.5 atado cilantro fresco; 0.75 taza salsa de tomate; 0.25 taza mayonesa; 0.25 taza vinagre blanco; 1 cucharada salsa (tipo ajo); 2 cucharada ají picante; 1 cucharada salsa de soya; 1 cucharadita pimienta negra; 1 cucharadita sal

10 servings

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220

Calories

12g

Protein

28g

Carbs

Fat

Ingredients

13 plátano verde(900g)
2600 gramos camarón precocido(600g)
32 cebolla morada(300g)
42 zumo de limón(60g)
50.5 atado cilantro fresco(25g)
60.75 taza salsa de tomate(180g)
70.25 taza mayonesa(60g)
80.25 taza vinagre blanco(60g)
91 cucharada salsa (tipo ajo)(15g)
102 cucharada ají picante(30g)
111 cucharada salsa de soya(15g)
121 cucharadita pimienta negra(3g)
131 cucharadita sal(5g)

Instructions

1Pelar los plátanos verdes y rallarlos en los agujeros grandes del rallador.
2Extender el plátano rallado sobre un trozo de plástico previamente engrasado.
3Dar forma de canasta usando un molde.
4Colocar las canastas de plátano en el congelador por mínimo dos horas.
5En un recipiente, mezclar los camarones precocidos, cebolla morada picada, cilantro fresco picado, vinagre blanco, sal, pimienta negra, salsa de soya, salsa de ajo, ají picante, salsa de tomate, mayonesa y zumo de limón.
6Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén incorporados.
7Sacar las canastas de plátano del congelador y rellenarlas con el cóctel de camarón.
8Servir y disfrutar.