Wraps de pollo empanizado

Ingredients

• 12 pieza Pechuga de pollo(300g)
• 21 taza Pan rallado(100g)
• 32 pieza Huevo(100g)
• 44 cucharada Aceite vegetal(60g)
• 54 pieza Tortilla de trigo para wrap(200g)
• 61 taza Lechuga(50g)
• 71 pieza Tomate(120g)
• 82 cucharada Mayonesa(30g)
• 90.5 cucharadita Sal(3g)
• 100.25 cucharadita Pimienta negra(1g)

Instructions

1. 1Corta la pechuga de pollo en tiras.
2. 2Bate los huevos en un bol.
3. 3Pasa las tiras de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado.
4. 4Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
5. 5Fríe las tiras de pollo empanizadas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
6. 6Lava y corta la lechuga y el tomate en rodajas.
7. 7Calienta las tortillas de trigo en una sartén durante unos segundos.
8. 8Coloca en cada tortilla un poco de lechuga, tomate, tiras de pollo empanizado y una cucharada de mayonesa.
9. 9Enrolla las tortillas formando los wraps y sirve inmediatamente.