Antipasto con prosciutto crudo, rucola e crema di formaggio

Ingredients

• 1100 g prosciutto crudo(100g)
• 230 g rucola(30g)
• 3100 g crema di formaggio(100g)
• 440 g pomodori secchi(40g)

Instructions

1. 1Stendere le fette di prosciutto crudo su un piatto.
2. 2Spalmare un sottile strato di crema di formaggio su ogni fetta di prosciutto.
3. 3Aggiungere alcune foglie di rucola sopra la crema di formaggio.
4. 4Mettere un pezzo di pomodoro secco su ogni fetta.
5. 5Arrotolare delicatamente le fette di prosciutto con il ripieno all'interno.
6. 6Disporre gli involtini su un piatto da portata e servire.