Griechischer Joghurt Frühstückshäppchen

Ingredients

• 11 Tasse Griechischer Joghurt(245g)
• 22 EL Mehl(40g)
• 32 Eier(100g)
• 42 Esslöffel Honig(42g)
• 51 Teelöffel Vanilleextrakt(4g)
• 60.5 Tasse Erdbeeren (gewürfelt)(75g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2. 2Griechischen Joghurt, Haferflocken, Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
3. 3Die Mischung gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
4. 4Gewürfelte Erdbeeren auf die Oberseite jeder Portion geben.
5. 5Im Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis die Häppchen fest sind.
6. 6Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.