Pancakes Faciles

Ingredients

• 11.5 tasse farine(180g)
• 21.25 tasse lait(310g)
• 31 œuf(50g)
• 42 cuillère à soupe sucre(25g)
• 52 cuillère à café levure chimique(8g)
• 62 cuillère à soupe beurre fondu(28g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)

Instructions

1. 1Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. 2Dans un autre bol, fouetter l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
3. 3Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et la graisser légèrement.
5. 5Verser une petite louche de pâte dans la poêle et cuire jusqu'à l'apparition de bulles à la surface.
6. 6Retourner le pancake et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. 7Répéter avec le reste de la pâte.
8. 8Servir chaud avec le topping de votre choix.