Bols de Pancakes Protéinés aux Myrtilles

Ingredients

• 16 œufs(300g)
• 22 tasse yaourt grec(500g)
• 31.5 tasse farine d'amande(150g)
• 44 cuillère à soupe édulcorant sans sucre(48g)
• 51 cuillère à café levure chimique(5g)
• 61 tasse myrtilles(150g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un grand bol, mélanger les œufs, le yaourt grec, la farine d'amande, l'édulcorant sans sucre et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Verser la pâte dans 2 ou 3 récipients en verre préalablement graissés.
4. 4Ajouter les myrtilles sur le dessus de la pâte.
5. 5Cuire au four pendant 25 minutes.
6. 6Sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de déguster.