Quark-Ölteig Häschen aus dem Airfryer

Name: Quark-Ölteig Häschen aus dem Airfryer
Yield: 12
Ingredients: 200 g Magerquark; 50 ml Milch; 1 Stück Ei; 100 ml Rapsöl; 70 g Erythrit-Stevia oder Zucker; 400 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz; 20 g Margarine oder Butter (zum Bestreichen); 30 g Zucker-Zimt Mischung (zum Wälzen)

12 servings

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180

Calories

Protein

24g

Carbs

Fat

Ingredients

1200 g Magerquark(200g)
250 ml Milch(51g)
31 Stück Ei(50g)
4100 ml Rapsöl(92g)
570 g Erythrit-Stevia oder Zucker(70g)
6400 g Mehl(400g)
71 Päckchen Backpulver(16g)
82 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale(4g)
91 Prise Salz(1g)
1020 g Margarine oder Butter (zum Bestreichen)(20g)
1130 g Zucker-Zimt Mischung (zum Wälzen)(30g)

Instructions

1Alle Zutaten (Magerquark, Milch, Ei, Rapsöl, Erythrit-Stevia oder Zucker, Mehl, Backpulver, Zitronenschale, Salz) in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
2Den Teig mit etwas Mehl ausrollen.
3Mit einem Ausstecher Hasen ausstechen.
4Die Häschen bei 180 Grad im Airfryer für 8 Minuten backen.
5Die noch warmen Häschen mit flüssiger Margarine oder Butter bestreichen.
6Die Häschen in der Zucker-Zimt Mischung wälzen.