Postre cremoso de plátano

Ingredients

• 13 plátano(360g)
• 21 barra queso crema(190g)
• 31 taza leche(240g)
• 40.5 taza leche condensada(160g)
• 51 cucharadita vainilla(5g)
• 63 huevo(150g)
• 70.25 taza caramelo(60g)

Instructions

1. 1Licúa los plátanos, el queso crema, la leche, la leche condensada, la vainilla y los huevos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. 2Vierte la mezcla en un molde previamente cubierto con caramelo.
3. 3Cocina a baño maría en el horno a 180°C durante 50-60 minutos o hasta que esté firme.
4. 4Deja enfriar, desmolda y refrigera antes de servir.