Pâtes au bœuf sans gluten

Ingredients

• 11 lb bœuf haché(454g)
• 21 oignon(150g)
• 31 gousse d’ail(5g)
• 44 tasses pâtes courtes sans gluten(400g)
• 51 pot sauce marinara(700g)
• 62 tasses bouillon de bœuf(480g)
• 71 tasse crème de soya(240g)
• 81 c. à soupe sauce soya(15g)
• 91 tasse épinards tranchés(30g)
• 100.5 tasse parmesan(50g)

Instructions

1. 1Faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il perde sa teinte rosée.
2. 2Ajouter l’oignon et l’ail, cuire pendant 3 à 4 minutes.
3. 3Incorporer les pâtes, le bouillon de bœuf, la crème et la sauce soya.
4. 4Laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
5. 5Ajouter les épinards et le parmesan, mélanger et servir.