Pay de queso

Ingredients

• 11 barra queso crema(190g)
• 21 lata leche condensada(397g)
• 30.25 taza leche(60g)
• 42 pieza huevo(120g)
• 51 cucharada esencia de vainilla(13g)
• 62 paquete galleta María(340g)
• 72 barra mantequilla(180g)
• 8150 g fresa (opcional, para decorar)(150g)

Instructions

1. 1Tritura las galletas María en una bolsa con un rodillo o en la licuadora hasta que queden hechas polvo.
2. 2Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas hasta obtener una consistencia arenosa.
3. 3Coloca la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo de un molde y aplasta con una cuchara hasta que quede compacta.
4. 4En la licuadora, agrega la leche, los huevos, el queso crema, la leche condensada y la esencia de vainilla. Licúa hasta que la mezcla sea homogénea.
5. 5Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
6. 6Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos.
7. 7Deja enfriar y decora con fresas en rebanadas si lo deseas.
8. 8Refrigera antes de servir.