Salade façon California roll au concombre

Ingredients

• 1200 g concombre(200g)
• 240 g avocat(40g)
• 3100 g crevettes cuites ou surimi(100g)
• 450 g Philadelphia léger(50g)
• 515 g mayonnaise Kewpie(15g)
• 61 trait sauce soja légère(5g)
• 71 pincée MSG(1g)
• 81 cuillère à café graines de sésame(3g)

Instructions

1. 1Trancher finement le concombre.
2. 2Mettre le concombre dans un grand bol.
3. 3Ajouter les crevettes cuites ou le surimi.
4. 4Ajouter le Philadelphia léger en petits morceaux.
5. 5Ajouter l’avocat coupé en dés.
6. 6Verser la mayonnaise Kewpie sur le dessus.
7. 7Ajouter un trait de sauce soja légère.
8. 8Saupoudrer d’une pincée de MSG et de graines de sésame.
9. 9Bien mélanger le tout pour enrober les ingrédients.
10. 10Servir frais.