Pollo con spinaci e funghi keto

Ingredients

• 11 manciata spinaci(40g)
• 2250 g petto di pollo(250g)
• 31 confezione funghi enoki(100g)
• 4100 g panna(100g)
• 50.5 cucchiaino amido di mais(1.5g)
• 61 cucchiaio burro(14g)
• 71 pizzico sale(1g)
• 80.5 cucchiaino pepe(1g)
• 90.25 cucchiaino peperoncino(0.5g)
• 100.25 cucchiaino noce moscata(0.5g)

Instructions

1. 1Tagliare il petto di pollo a strisce o cubetti.
2. 2Scaldare il burro in una padella grande.
3. 3Aggiungere il pollo e rosolare fino a doratura.
4. 4Aggiungere i funghi enoki e cuocere per 2-3 minuti.
5. 5Unire gli spinaci e lasciarli appassire.
6. 6Versare la panna nella padella.
7. 7Mescolare l'amido di mais con un po' di acqua e aggiungerlo alla salsa.
8. 8Condire con sale, pepe, peperoncino e noce moscata.
9. 9Cuocere a fuoco basso finché la salsa si addensa.
10. 10Servire caldo.