Fudgy Schoko-Bananen-Brownies (Darmfreundlich)

Ingredients

• 1500 g reife Banane(500g)
• 23 Ei(150g)
• 340 g Kakaopulver(40g)
• 440 g Schokoladen-Knochenbrühe(40g)
• 540 g Hafermehl(40g)
• 630 g Butter (geschmolzen)(30g)
• 7100 g Zartbitterschokolade(100g)
• 840 g Schoko-Aufstrich(40g)

Instructions

1. 1Banane zerdrücken.
2. 2Eier, geschmolzene Butter und Knochenbrühe (mit Wasser aufgeschäumt) einrühren.
3. 3Kakaopulver und Hafermehl hinzufügen und vermengen.
4. 4Zartbitterschokolade unterheben.
5. 5Teig in eine ausgelegte Backform geben.
6. 6Bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
7. 7Schoko-Aufstrich obenauf geben und leicht einwirbeln.
8. 8Leicht abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und warm genießen.