Charlotte au Nutella

Ingredients

• 124 biscuits à la cuillère(200g)
• 2200 g Nutella(200g)
• 3250 ml crème liquide entière(250g)
• 42 cuillère à soupe sucre glace(20g)
• 5100 ml lait(100g)

Instructions

1. 1Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le lait et tapisser le fond et les bords d’un moule à charlotte.
2. 2Monter la crème liquide entière en chantilly avec le sucre glace.
3. 3Incorporer délicatement le Nutella à la chantilly.
4. 4Verser la moitié de la préparation dans le moule, ajouter une couche de biscuits trempés, puis le reste de la préparation.
5. 5Terminer par une couche de biscuits.
6. 6Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
7. 7Démouler délicatement avant de servir.