Poulet coréen au air fryer

Ingredients

• 1400 g blanc de poulet(400g)
• 23 cuillère à soupe sauce soja(45g)
• 31 cuillère à soupe sauce teriyaki(15g)
• 42 gousse ail(6g)
• 51 cuillère à café gingembre frais(5g)
• 61 cuillère à soupe huile de sésame(13g)
• 71 cuillère à soupe miel(21g)
• 80.5 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Découper le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
2. 2Dans un bol, mélanger la sauce soja, la sauce teriyaki, l'ail émincé, le gingembre râpé, l'huile de sésame, le miel et le poivre noir.
3. 3Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade et bien mélanger pour enrober.
4. 4Laisser mariner pendant 10 minutes.
5. 5Préchauffer l'air fryer à 200°C.
6. 6Déposer les morceaux de poulet dans le panier de l'air fryer sans les superposer.
7. 7Cuire pendant 12 à 15 minutes en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
8. 8Pendant ce temps, verser la marinade restante dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
9. 9Mélanger le poulet cuit avec la sauce épaissie avant de servir.