Blanc de poulet au yaourt citronné à la friteuse à air

Ingredients

• 12 blanc de poulet(300g)
• 20.5 tasse yaourt nature(120g)
• 32 cuillère à soupe jus de citron(30g)
• 41 cuillère à café zeste de citron(2g)
• 51 gousse ail émincé(5g)
• 61 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
2. 2Ajouter les blancs de poulet dans la marinade et bien enrober. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
3. 3Préchauffer la friteuse à air à 200°C.
4. 4Placer les blancs de poulet dans la friteuse à air en une seule couche.
5. 5Cuire pendant 15 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
6. 6Laisser reposer quelques minutes avant de servir.