Bocaditos de Blueberry Altos en Proteína

Ingredients

• 11 taza arándanos (puedes sustituir por otros frutos rojos)(150g)
• 2100 g chocolate negro sin azúcar(100g)
• 325 g aceite de coco(25g)
• 40.5 taza yogur griego sin lactosa(120g)
• 52 cucharada medidora colágeno en polvo(20g)
• 61 cucharadita vainilla(5g)
• 71 cucharada polvo de UBE(8g)

Instructions

1. 1Coloca los arándanos (o frutos rojos) sobre un papel, uno al lado del otro.
2. 2Llévalos al congelador por unos minutos.
3. 3Derrite el chocolate negro sin azúcar junto con el aceite de coco.
4. 4Cubre los arándanos congelados con el chocolate derretido y vuelve a llevarlos al congelador.
5. 5Mezcla el yogur griego sin lactosa con el colágeno en polvo, la vainilla y el polvo de UBE.
6. 6Cuando el chocolate esté compacto, coloca una porción de la mezcla de yogur en el centro de un bocadito y cúbrelo con otro bocadito de arándanos.
7. 7Llévalos al congelador nuevamente.
8. 8Antes de comer, sácalos del congelador cinco minutos antes para que no estén tan duros.