Glace protéinée chocolat-beurre de cacahuète

Ingredients

• 150 g beurre de cacahuètes(50g)
• 230 g whey goût chocolat(30g)
• 350 ml lait d’amandes sans sucres ajoutés(50g)
• 410 g chocolat noir(10g)
• 515 g amandes(15g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélange le beurre de cacahuètes, la whey et le lait d’amandes.
2. 2Mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
3. 3Versez la préparation dans un récipient adapté.
4. 4Fais fondre le chocolat noir.
5. 5Ajoute le chocolat fondu et les amandes sur le dessus.
6. 6Mets au congélateur pendant 1 à 2 heures.
7. 7Sors la glace 5 minutes avant dégustation pour une texture parfaite.