Pie de limón helado

Ingredients

• 130 galletas maravillas molidas(210g)
• 20.33 taza nuez molida(40g)
• 3135 g mantequilla sin sal fundida(135g)
• 41 lata leche condensada(387g)
• 51 lata leche evaporada(360g)
• 60.25 taza jugo de limón(60g)
• 71 cucharadita vainilla(5g)

Instructions

1. 1Mezcla las galletas molidas con la nuez molida y la mantequilla fundida hasta obtener una masa homogénea.
2. 2Coloca la mezcla en el fondo de un molde, presionando para formar la base.
3. 3En un bol, bate la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla.
4. 4Agrega el jugo de limón poco a poco mientras sigues batiendo, hasta que la mezcla espese.
5. 5Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
6. 6Lleva al congelador por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
7. 7Desmolda y sirve frío.