Feuilletés au Chèvre et Lardons

Ingredients

• 11 pâte feuilletée(230g)
• 24 cuillère à soupe crème épaisse(80g)
• 38 rondelle de chèvre(120g)
• 4100 g lardons (grillés)(100g)
• 550 g gruyère râpé(50g)
• 61 pincée thym(1g)
• 71 pincée poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. 3Couper la pâte feuilletée en 4 carrés.
4. 4Déposer une cuillère à soupe de crème épaisse au centre de chaque carré.
5. 5Ajouter 2 rondelles de chèvre par feuilleté.
6. 6Parsemer de lardons grillés et de gruyère râpé.
7. 7Replier délicatement les bords de chaque feuilleté.
8. 8Assaisonner avec du poivre et un peu de thym.
9. 9Disposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
10. 10Enfourner à 200°C pendant 14 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés.
11. 11Servir chaud, accompagné d’une salade verte si désiré.