Cœurs de dattes fourrés au chocolat

Ingredients

• 18 Dattes Medjool(120g)
• 24 cuillère à soupe Pâte de noix ou noix au choix(60g)
• 3100 g Chocolat au choix(100g)
• 42 cuillère à soupe Noix supplémentaires, concassées(15g)

Instructions

1. 1Dénoyauter les dattes Medjool et les ouvrir en deux sans les séparer complètement.
2. 2Remplir chaque datte avec la pâte de noix ou les noix de votre choix.
3. 3Refermer les dattes pour former un cœur.
4. 4Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
5. 5Tremper chaque datte farcie dans le chocolat fondu pour bien les enrober.
6. 6Déposer les dattes enrobées sur une feuille de papier cuisson.
7. 7Saupoudrer de noix concassées.
8. 8Laisser durcir le chocolat à température ambiante ou au réfrigérateur avant de servir.