Garlic Parmesan Steak Pasta

Name: Garlic Parmesan Steak Pasta
Yield: 4
Ingredients: 500 g Steak; 1 Teelöffel Paprika; 1 Esslöffel Dried parsley; 2 Esslöffel Olive oil; 0.5 Teelöffel Salt; 0.5 Teelöffel Pepper; 2 Esslöffel Butter; 1 Onion; 3 Garlic cloves; 250 ml Chicken stock; 200 ml Double cream; 100 g Parmesan; 1 Esslöffel Fresh parsley; 500 g Pasta

4 servings

850

Calories

52g

Protein

65g

Carbs

45g

Fat

Ingredients

1500 g Steak(500g)
21 Teelöffel Paprika(2.3g)
31 Esslöffel Dried parsley(2g)
42 Esslöffel Olive oil(27g)
50.5 Teelöffel Salt(3g)
60.5 Teelöffel Pepper(1g)
72 Esslöffel Butter(28g)
81 Onion(150g)
93 Garlic cloves(9g)
10250 ml Chicken stock(250g)
11200 ml Double cream(200g)
12100 g Parmesan(100g)
131 Esslöffel Fresh parsley(4g)
14500 g Pasta(500g)

Instructions

1Die Steaks mit Paprika, getrockneter Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
2Steaks bis medium rare braten, dann aus der Pfanne nehmen.
3In derselben Pfanne Butter hinzufügen und Zwiebel mit Knoblauch anbraten.
4Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5Parmesan einrühren und frische gehackte Petersilie darüber streuen.
6Die Steaks in Stücke schneiden und mit der cremigen Sauce und gekochten Nudeln servieren.