Wrap cheesesteak ultime

Ingredients

• 1200 g steak(200g)
• 20.5 poivron(60g)
• 30.5 oignon(50g)
• 42 tranche fromage (type cheddar ou provolone)(40g)
• 51 tortilla(60g)
• 61 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
• 70.25 cuillère à café sel(1.5g)
• 80.25 cuillère à café poivre(0.5g)

Instructions

1. 1Couper le steak, le poivron et l'oignon en fines lamelles.
2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
3. 3Ajouter l'oignon et le poivron, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. 4Ajouter le steak, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
5. 5Déposer le mélange sur la tortilla, ajouter les tranches de fromage par-dessus.
6. 6Rouler la tortilla pour former un wrap.
7. 7Faire griller le wrap dans la poêle quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage fonde.
8. 8Servir chaud.