Cremigste Hähnchen Alfredo Pasta
Ingredients
- 11 Hähnchenbrust(200g)
- 21 Teelöffel Salz(5g)
- 31 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(2g)
- 41 Teelöffel Paprika(2g)
- 54 Esslöffel Öl(48g)
- 6100 g Butter(100g)
- 71 Teelöffel Gehackter Knoblauch(3g)
- 81 Esslöffel Gehackte Zwiebeln(10g)
- 92 Tassen Schlagsahne (Doppelrahm)(480g)
- 10250 g Mozzarella-Käse(250g)
- 111 Teelöffel Petersilie(1g)
- 12300 g Gekochte Tagliatelle(300g)
- 131 Tasse Nudelwasser(240g)
Instructions
- 1Hähnchenbrust mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen.
- 2Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen 7-8 Minuten braten. Beiseite stellen.
- 3Butter in derselben Pfanne schmelzen lassen. Gehackten Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
- 4Schlagsahne und Mozzarella-Käse dazugeben und gut verrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- 5Das gebratene Hähnchen, gekochte Tagliatelle und Nudelwasser hinzufügen. Alles gut vermengen.
- 6Mit Petersilie bestreuen, nochmals umrühren und servieren.