Tiramisu au Kinder Bueno et Nocciolata

Ingredients

• 1200 g mascarpone(200g)
• 2300 g crème fleurette(300g)
• 340 g sucre glace(40g)
• 41 cuillère à café vanille liquide(5g)
• 5100 g pâte à tartiner aux noisettes (nocciolata bianca)(100g)
• 62 paquet kinder bueno(86g)
• 720 biscuits cuillères(200g)
• 8150 ml lait(150g)
• 930 g nocciolata fondue (pour la décoration)(30g)

Instructions

1. 1Dans un bol, fouetter la crème fleurette bien froide jusqu'à obtenir une texture ferme.
2. 2Ajouter le mascarpone, le sucre glace et la vanille liquide, puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir une crème homogène.
3. 3Incorporer la pâte à tartiner aux noisettes (nocciolata bianca) à la crème.
4. 4Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait.
5. 5Disposer une couche de biscuits imbibés au fond d'un plat.
6. 6Étaler une couche de crème sur les biscuits.
7. 7Ajouter des morceaux de kinder bueno sur la crème.
8. 8Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
9. 9Décorer le dessus avec de la nocciolata fondue et des morceaux de kinder bueno.
10. 10Réserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.