Sauce tomate pour lasagne

Ingredients

• 15 tomate(600g)
• 20.5 oignon(50g)
• 33 cuillère à soupe huile végétale(30g)
• 40.5 cuillère à café sel(3g)
• 50.25 cuillère à café poivre(1g)
• 61 pincée piment fort(0.5g)
• 71 cuillère à soupe concentré de tomate(20g)

Instructions

1. 1Râper les tomates.
2. 2Ajouter le demi oignon râpé dans un wok.
3. 3Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale.
4. 4Ajouter une demi cuillère à café de sel, un quart de cuillère à café de poivre et une pincée de piment fort.
5. 5Laisser cuire avec un peu d'eau bouillante et couvrir à feu doux.
6. 6Après 5 minutes, ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate.
7. 7Rajouter de l'eau ou de l'huile si la sauce sèche.