Sauce Bang Bang Plus Sain

Ingredients

• 1120 g yaourt grec nature sans matières grasses(120g)
• 228 g mayonnaise légère(28g)
• 324 g ketchup (sans sucre ajouté)(24g)
• 410 g miel(10g)
• 57.5 g sriracha(7.5g)
• 65 g vinaigre de riz(5g)
• 70.5 cuillère à café poudre d'ail(1.5g)
• 80.25 cuillère à café sel(1.5g)
• 93 cuillère à soupe eau (optionnelle pour diluer)(45g)

Instructions

1. 1Dans un bol, fouetter le yaourt grec, la mayonnaise légère, le ketchup, le miel, la sriracha, le vinaigre de riz, la poudre d'ail et le sel jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. 2Ajouter l'eau progressivement si besoin pour obtenir une consistance crémeuse et nappante.
3. 3Réfrigérer pendant 20 à 30 minutes avant de servir.