Barres céréales façon Kinder Bueno

Ingredients

• 1120 g flocons d’avoine(120g)
• 260 g noisettes concassées(60g)
• 340 g pralins(40g)
• 480 g compote de pomme(80g)
• 52 cuillère à soupe miel ou sirop d’agave(40g)
• 62 cuillère à soupe purée de noisette(32g)
• 7120 g chocolat noir(120g)
• 81 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Préchauffe le four à 180°C.
2. 2Mélange tous les ingrédients sauf le chocolat noir et la fleur de sel dans un saladier.
3. 3Verse la préparation dans un moule et tasse bien.
4. 4Fais cuire 15 à 18 minutes à 180°C.
5. 5Laisse refroidir complètement.
6. 6Fais fondre le chocolat noir et verse-le sur les barres refroidies.
7. 7Saupoudre de fleur de sel.
8. 8Laisse refroidir avant de découper en barres.