Salade Shirazi Perse

Ingredients

• 12 concombre(300g)
• 23 tomate(360g)
• 30.5 oignon rouge(60g)
• 42 cuillère à soupe menthe fraîche(6g)
• 52 cuillère à soupe jus de citron(30g)
• 62 cuillère à soupe huile d'olive(27g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Coupez les concombres, les tomates et l'oignon rouge en petits dés.
2. 2Hachez finement la menthe fraîche.
3. 3Dans un grand bol, mélangez les concombres, les tomates, l'oignon rouge et la menthe.
4. 4Dans un petit bol, fouettez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
5. 5Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement.
6. 6Servez frais comme accompagnement.