Schupfnudel-Brokkoli-Auflauf

Ingredients

• 1500 g Schupfnudeln(500g)
• 2300 g Brokkoli(300g)
• 3100 g Kochschinken(100g)
• 41 Packung Sauce Hollandaise(250g)
• 5100 g Streukäse(100g)
• 61 Teelöffel Salz(5g)
• 71 Zehe Knoblauch(5g)
• 81 Teelöffel Paprika (Gewürz)(2g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Schupfnudeln in einer Pfanne scharf anbraten und mit Salz, Knoblauch und Paprika würzen.
3. 3Schupfnudeln, Brokkoli und Kochschinken in eine Auflaufform geben.
4. 4Sauce Hollandaise darüber gießen und mit Streukäse bestreuen.
5. 5Die Auflaufform in den Ofen geben und 10 Minuten backen.
6. 6Falls der Käse noch nicht braun ist, kurz Oberhitze einschalten.
7. 7Aus dem Ofen nehmen und servieren.