Knusprige Ofenpommes

Ingredients

• 14 große Kartoffeln(800g)
• 23 Esslöffel Kartoffelstärke(24g)
• 32 Teelöffel Gewürze (z.B. Paprika, Salz, Pfeffer)(8g)
• 42 Esslöffel Olivenöl(18g)

Instructions

1. 1Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Kartoffeln schälen und in pommesgroße Streifen schneiden.
3. 3Jede Kartoffelstreife von einer Seite gerade und von der anderen Seite schräg einschneiden, aber nicht durchschneiden.
4. 4Kartoffelstreifen in kaltem Wasser waschen, um die Stärke zu entfernen.
5. 5Kartoffelstärke mit Gewürzen in einer Schüssel vermischen.
6. 6Kartoffelstreifen darin wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
7. 7Mit Olivenöl vermengen und auf ein Backblech legen.
8. 8Für 30 Minuten im Ofen backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
9. 9Pommes herausnehmen und servieren.