Flammkuchen Gnocchi

Ingredients

• 1300 g Gnocchi(300g)
• 2150 g Kochschinken (mager)(150g)
• 380 g Zwiebel, fein gewürfelt(80g)
• 41 Packung Exquisa Fitline (Frischkäse light)(200g)
• 5125 g Light-Mozzarella(125g)
• 61 Gewürze(5g)

Instructions

1. 1Gnocchi in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anbraten.
2. 2Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Kochschinken zu den Gnocchi geben, kurz mitbraten.
3. 3Frischkäse unterrühren und alles gut vermengen.
4. 4Light-Mozzarella in kleine Stücke schneiden und unter die Mischung heben.
5. 5Mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
6. 6Alles gut verrühren und servieren. Optional als Mealprep portionieren.