3 Wraps Diététiques Faciles

Ingredients

• 13 galette de blé (wrap)(180g)
• 21 cuillère à soupe fromage frais échalote-ciboulette(25g)
• 32 tranche jambon(60g)
• 42 tomate(240g)
• 50.5 oignon(40g)
• 60.5 citron(30g)
• 71 pincée poivre(0.5g)
• 81 pincée sel(0.5g)
• 93 feuille de salade(30g)
• 10100 g pois chiches en boîte(100g)
• 111 gousse d'ail(5g)
• 121 cuillère à café huile d'olive(5g)
• 131 pincée piment(0.5g)
• 140.5 cuillère à café cumin(1g)
• 150.5 concombre(100g)
• 166 tomate cerise(60g)
• 1720 g feta(20g)
• 1860 g mozzarella(60g)
• 191 cuillère à café vinaigre balsamique velours(5g)
• 206 feuille basilic frais(2g)

Instructions

1. 1Pour le premier wrap : Tartiner une galette de blé avec une cuillère à soupe de fromage frais échalote-ciboulette.
2. 2Ajouter deux tranches de jambon.
3. 3Couper une tomate et un demi-oignon, mélanger avec un peu de jus de citron, du poivre et du sel.
4. 4Ajouter quelques feuilles de salade.
5. 5Rouler le wrap et réserver.
6. 6Pour le deuxième wrap : Écraser 100g de pois chiches en boîte à la fourchette.
7. 7Ajouter une gousse d'ail hachée, une cuillère à café d'huile d'olive, un peu de jus de citron, une pincée de piment, une demi-cuillère à café de cumin, du poivre et du sel.
8. 8Tartiner la galette de blé avec ce mélange.
9. 9Ajouter un demi-concombre coupé en fines lamelles et six tomates cerises coupées en deux.
10. 10Parsemer de 20g de feta émiettée.
11. 11Rouler le wrap et réserver.
12. 12Pour le troisième wrap : Couper une tomate en tranches et disposer sur la galette de blé.
13. 13Ajouter 60g de mozzarella en tranches.
14. 14Verser un filet de vinaigre balsamique velours et ajouter quelques feuilles de basilic frais.
15. 15Rouler le wrap et réserver.