Formaggio Spalmabile Fatto in Casa

Ingredients

• 11000 g yogurt greco 0%(1000g)
• 21 cucchiaino sale fino(5g)

Instructions

1. 1Mescola lo yogurt greco con il sale fino in una ciotola.
2. 2Versa il composto in uno scolapasta foderato con una garza alimentare.
3. 3Lascia scolare in frigorifero per tutta la notte (almeno 10 ore), mettendo un peso sopra se possibile.
4. 4Rimuovi il formaggio spalmabile dalla garza e trasferiscilo in un contenitore.
5. 5Il formaggio spalmabile è pronto per essere gustato o utilizzato come accompagnamento.