Bao buns au poulet frit et légumes

Ingredients

• 16 bao buns(240g)
• 2100 g légumes marinés(100g)
• 330 g roquette(30g)
• 43 cuillère à soupe mayonnaise sriracha(45g)
• 5200 g poulet frit coréen(200g)

Instructions

1. 1Ouvrir les bao buns à la vapeur.
2. 2Garnir chaque bao bun de poulet frit, de légumes marinés, de roquette et de mayonnaise sriracha.
3. 3Servir immédiatement.